Am 8. September fand das diesjährige Erntedankfest, Chuseok (추석), in Korea statt. Chuseok zählt zu den wichtigsten Festen in Korea und wird traditionell in der Familie gefeiert. Grund für unsere Schule, jedes Jahr an diese Tradition anzuknüpfen und Chuseok an einem Unterrichtstag zu einem Kernthema zu machen. Dabei wird neben ein wenig Theorie und der Vermittlung von Hintergrundwissen, dem praktischen Teil des Unterrichts stets großen Raum gegeben.
Alle Schüler, ob groß oder klein, kreieren Songpyeon (송편), einem speziellen Reiskuchen, mit viel Engagement und großer Begeisterung. Nachdem Reis zu Mehl gemahlen und mit heißem Wasser zu einem Teig geknetet wurde, wird der Teig anschließend in kleinen Portionen zu kleinen kugeligen Bällchen geformt und danach mit dem Daumen in eine schalenförmige Form gebracht. Hier hinein kommen zumeist süße Füllung aus gemahlenem Sesam und Honig, Mus aus Kastanie oder andere Leckereien. Verschlossen und in eine Halbmondform gebracht, wird der Teig anschließend in einem speziellen Behälter (찜통) gedämpft und später im großen Kreis gemeinsam verzehrt. Man kann sich kaum vorstellen, mit wie viel Kreativität unsere Kleinsten der Schule beim Teig kneten und späterem Verzehr zu Werke gehen …
